Ароматный базилик годится не только к салатам и мясу, это еще и основа чудесного жаждоутоляющего напитка.
НАДО: 2 л воды · 2 лимона · 2 пучка базилика (лучше брать зеленый, в его привкусе есть легкие лимонные нотки) · 5 - 6 ст. ложек меда.
ГОТОВИМ:
1. Базилик тщательно промываем под проточной водой. Несколько веточек оставляем для красоты, остальную зелень мелко нарезаем.
2. Нарезанный базилик заливаем кипящей водой, накрываем крышкой и даем полностью остыть при комнатной температуре.
Затем процеживаем.
3. Из лимонов выдавливаем сок и добавляем его в напиток. Там же растворяем мед.
4. В кувшин для подачи опускаем свежий базилик и заливаем базиликовый лимонад. Подаем со льдом.