еда

Готовимся к Пасхе: пасхальный ягненок

Готовимся к Пасхе: пасхальный ягненок

Агнец (или барашек) — пусть и не самый распространенный, но тоже символ Пасхи. Стоит приобрести форму для выпечки этого кекса — она вам не раз пригодится.

пасхальный ягненок

Фото: фотобанк Лори

На 5 — 7 порций/по 430 ккал.

Надо:
180 г муки • 250 г сахара • 5 яиц • 80 г крахмала • 1 упаковка разрыхлителя • 1 щепотка ванилина • сахарная пудра • 250 г сливочного масла • растительное масло • 1 щепотка соли.

Готовим:
1.
Размягченное сливочное масло взбиваем до побеления. Не выключая миксер, всыпаем сахар, затем добавляем яйца. Перемешиваем до однородности.

2. Муку просеиваем с крахмалом, ванилином и солью. Постепенно вводим в яично-масляную смесь, снова взбиваем.

3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. (Внимание, формы бывают разного размера, поэтому регулируйте количество ингредиентов для теста.) Выливаем тесто в форму. Устанавливаем на противне. Готовим в духовке около 50 минут при 180 °С. Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Больше проверенных рецептов, интересной и полезной информации о еде и кулинарии в нашей группе vk.com/teleprogrammareceipt

Комментарии
или войти с помощью: