Этот рецепт, конечно же, никакое не мороженое в его классическом понимании. Это скорее хитрость. Эдакая уловка для
сладкоежек, которым ну совсем не нужны лишние калории.
НАДО (на 2 порции): 3 банана · шоколадный сироп · свежие ягоды.
ГОТОВИМ:
1. Очень спелые, но не почерневшие бананы очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Один банан - примерно на 4 куска.
2. Складываем в пищевой пакет и убираем в морозильную камеру до полного замерзания.
3. А теперь готовим «мороженое»: достаем бананы из морозильника, даем им полежать минут 5 - 10 при комнатной температуре, а затем пробиваем в блендере. То, что в итоге у вас получится, вас самих же приятно удивит: белая пышная холодная пенка, по вкусу очень напоминающая фруктовый пломбир. Ну а если уж решили - гулять так гулять, то полейте банановое «мороженое» несколькими каплями шоколадного соуса. Или добавьте горстку любых свежих ягод.