Логика покупок: разумная экономия

Стоит знать несколько «приемов», позволяющих заполнить холодильник по минимально возможным ценам

Стоит знать несколько «приемов», позволяющих заполнить холодильник по минимально возможным ценам.

В столице и Московской области работают десятки торговых сетей, ориентированных на самые разные категории покупателей, тысячи несетевых магазинов и сотни продовольственных рынков разного масштаба. Сегодня погоня за самой низкой ценой превратилась для многих из нас из азартной игры в жизненную необходимость. Особенно остро стоит вопрос для пенсионеров и малообеспеченных жителей Москвы и Подмосковья.

Корреспонденты «КП» провели собственное исследование и хотим поделиться своими выводами и наблюдениями. Итак, начнем с первого вопроса – где делать покупки?

Рынки

Если до недавнего времени на рынках (особенно районных мелкооптовых) действительно было можно сэкономить на продуктах до 20% стоимости - если сравнивать со средним супермаркетом – то сейчас, похоже, это уже не так. Цены на продукты первой необходимости – мясо, масло, молоко, сахар, чай, хлеб, кофе, картошку – или совпадают с магазинными, или, что чаще, даже превышают ее. Такое понятие как «скидка» на рынке практически полностью отсутствует. Единственным плюсом можно назвать разве что возможность купить очень маленькое количество продукта (не всегда доступное в рознице) – одну морковку, сто граммов сыра… Еще один способ условно сэкономить – это купить мелкооптовую партию товара – 50-килограммовый мешок сахара, например.

Маленькие магазины «шаговой доступности»

Здесь ситуация сильно зависит от района и от самого магазина. Официально скидочной политики в таких торговых точках практически никогда не бывает, однако чисто случайно тот или иной продукт там может оказаться дешевле, чем в соседнем крупном магазине. В частности, иногда в таких магазинах можно найти недорогой хлеб.

Несетевые супермаркеты

Здесь дело обстоит почти так же, как и с мелкими торговыми точками: обобщить данные не представляется возможным. Скидки на определенные товары здесь бывают, но предугадать их появление сложно: информация о них появляется спонтанно и только внутри самого магазина. Как правило, все эти скидки – на скоропортящиеся товары (в основном – молоко и мясопродукты). На продукты длительного хранения – крупы, чай, кофе – скидок почти никогда нет.

Сетевые супермаркеты и универсамы

Пожалуй, на сегодняшний день планировать покупки и экономить можно только в них. В каждой из сетей работает своя дисконтная политика, однако в целом можно выявит несколько закономерностей. Прежде всего – некоторые сети предлагают не разовые, а регулярные существенные скидки для пенсионеров. Причем системы скидок постоянно совершенствуются.

Например, посетив супермаркет «Магнолия», мы обнаружили список акционных товаров – салат «Столичный» на развес, сметана, яйца, майонез и два вида колбасы. Правда, в наличии колбасы за 199 руб/500 г мы не увидели. Но покупатели отметили, что здесь иногда можно выгодно купить свежие фрукты – например, сегодня мандарины по специальной цене – об этом нам сообщила семейная пара Олег и Инна Давыденко.

Затем мы пошли в ближайший к редакции «Магнит». Еще на входе увидели полезную вещь – «календарь скидок» по дням на всю ближайшую неделю. В понедельник, например, дополнительная 15%-ная скидка предоставлялась на чай и кофе. В определенные дни и часы здесь также присутствует скидка для пенсионеров – например, на этой неделе это 2 и 5 февраля. На следующей неделе, пенсионерам нужно «ловить» другие скидочные дни.

- Ассортимент, правда, скудноватый, но мне магазин удобен из-за его расположения. В четверг приду сюда специально за сосисками, на которые их «календарь» обещает скидку, - сказал нам покупатель, представившийся Денисом.

Потом мы отправились в «Дикси». Здесь также нашлось достаточно много акционных товаров, причем скидка на некоторые превышала 30%. По нашему мнению, выбор продуктов со скидкой был вполне подходящим, чтобы максимально экономно заполнить холодильник.

- Здесь иногда бывают товары «2 по цене 1» или «3 по цене 2» - я тогда с соседкой вместе иду, покупаем вскладчину на двоих – так выгоднее получается, - рассказала пенсионерка Лидия Михайловна. – Еще тут фрукты неплохие, вот хурма, например, но все-таки дороговато для меня.

В конце дня мы заехали в «Ашан» - там всегда можно найти основные товары по невысокой цене. Но, как оказалось, опытные покупатели-«ашанщики» экономят не только с их помощью:

- Тут много чего можно купить на развес – крупу, макароны, конфеты. Во всех остальных магазинах обычно фасованное лежит, а если надо совсем чуть-чуть? Мне вот 200 граммов карамели к чаю на неделю хватит, - поделилась опытом Надежда Кузьмина из Долгопрудного. – И замороженные овощи на развес беру, выходит недорого.

В магазине «Перекресток» ежедневно по будням с 9.00 до 13.00 действует скидка 10%. Продавец Ольга нам рассказала, что в скидочный список входят до 30 видов продуктов, которые будут периодически меняться (овощи, фрукты, крупы, мука, сахар, масло, курятина, молочные продукты, яйца и др.) Продукты, участвующие в данной программе выделены специальным красным «стоппером» с надписью «10% скидка пенсионерам». При этом на все остальные продукты в эти же часы для пенсионеров действует регулярная 5%-ная скидка (за исключением товаров, участвующих в промо-акциях).

Подобные программы скидок работают в универсамах «Пятерочка» (5% с 10.00 до 14.00) и в гипермаркетах «Карусель» (5% с часа открытия магазина до 13-00). В этих же магазинах можно предъявить к оплате электронные сертификаты номиналом 500 руб., которые направляются Департаментом социальной защиты населения Москвы на Социальную карту москвича.

Мы побывали в ближайшей «Пятерочке» как раз в «часы скидок» и поговорили с покупателями:

- Мне важно, чтобы скидки были на нужные товары. А то придешь в магазин, там вроде тоже скидки – на вино какое-нибудь, на конфеты, на фрукты экзотические. А надо, чтобы всегда была возможность молока, хлеба и яиц купить подешевле. В этом магазине я могу найти продукты по карману, - объяснила нам московская пенсионерка Татьяна Николаевна Парамонова.

- Я сижу в декрете, денег в семье маловато сейчас, а я кормлю грудью и мне надо пить много молока. Покупаю всегда здесь, сравнивала цены – тут мне выгоднее, да и живу я рядом, - рассказала другая покупательница Ирина Третьякова.

Выводы: сегодня сетевые магазины стали действительно экономной альтернативой рынкам или «мономаркетам». Важно, что информацию о ценах, скидках, льготах и спецпредложениях можно узнать заранее на сайтах торговых сетей или просто взяв на кассе каталог. Если планировать шопинг на неделю, приняв в расчет всевозможные дисконтные акции, можно сэкономить до 25 – 30% - а с учетом нынешнего роста цен это очень существенно. Поэтому подходите к покупкам с умом, планируйте их, не ленитесь искать информацию о скидках – и ваш бюджет будет целее.

 

Источник: http://www.kp.ru/daily/26337/3220642/ ФОТО: Артур ГИМАЕВ.

Читайте также