Качественная кулинария стоит почти столько же, сколько блюда из ресторанов на вынос. А недорогие отделы готовой еды в супермаркетах — не всегда хороший вариант. Во-первых, часто продукты, которые там продаются, обильно сдобрены майонезом и жирными соусами, а во-вторых, не везде есть действенные системы контроля качества. Нередко в салаты, у которых истек срок годности, добавляют уксус или лимонный сок, маскирующий вкус, смешивают старое рагу со свежим и пр. Намного более безопасный и здоровый вариант — сервисы доставки продуктов с рецептами. Например, «Шефмаркет».

На сайте или в мобильном приложении можно выбрать меню — например, ужины для всей семьи на неделю — и вам домой привезут продукты, необходимые для приготовления блюд и подробный фоторецепт. Все рецепты разрабатывались известными шеф-поварами и диетологами: Пьером Дюканом, Маттео Лаи из Jamie Oliever Group, Артемом Мартиросовым из ресторана «Киану» и Рафаэлем Казумяном, победителем кулинарного шоу Мастер-Шеф на СТС и другими, а блюда входят в меню лучших ресторанов. При этом технологи «Шефмаркет» отобрали только самые несложные из них, такие, с которыми легко справится даже неопытный (и занятой) кулинар.

Не в каждом супермаркете можно разом найти все нужные ингредиенты — в один не завезли форель, в другом — беда с рукколой, в третьем нет зернистой горчицы. «Шефмаркет» привезет все, что требуется для приготовления блюда, включая специи, и вам не придется искать недостающие ингредиенты и думать, чем их можно заменить. Доставка продуктов экономит время — после работы вы сразу можете поехать домой, минуя супермаркет. И, наконец, вам не нужно думать, что и как приготовить, экспериментировать с не проверенными рецептами из интернета и кулинарных книг.

Безусловно, умение готовить очень облегчает жизнь, тут родные абсолютно правы. Именно поэтому сервисы-конструкторы еды предпочтительнее, чем доставка еды из ресторанов. Меню включает около 500 рецептов блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, макарон и различных круп, а также супы, салаты, десерты, смузи и снеки, и постоянно обновляется. Если вы учитесь готовить по рецептам «Шефмаркет» — можете быть уверены в том, что не испортите продукты и в итоге получите именно то, на что рассчитывали. Это прибавляет уверенности в себе и вдохновляет на дальнейшие эксперименты. Что же касается расходов, то услуги «Шефмаркет» весьма доступны. Например, основное меню на 5 дней стоит 2800 рублей. За эти деньги вы получите 5 полноценных здоровых ужинов, каждый из которых рассчитан на 2-3 человек. То есть 186-280 рублей в день на одного человека — это нельзя назвать расточительством.

Поставщиков отбирают очень тщательно. Продукты поступают напрямую от проверенных производителей. Все продукты проходят тщательную многоступенчатую проверку.

На этот случай предусмотрена недельная подписка на меню. Вы можете выбрать базовый, семейный, диетический, оригинальный, веганский или фитнес-сет, и каждый день на протяжении недели вам будут доставлять свежие продукты для приготовления оригинального блюда. Вы также можете сформировать собственное меню на неделю.

Для «Семейного меню» повара «Шефмаркет» взяли классические, знакомые многим с детства, рецепты и немного видоизменили их: рагу из говядины с картофелем и луком-фри, кебабы с гречкой и салатом, куриные рулетики с морковью и миндалем и так далее. Меню разрабатывалось специально для семей с детьми: оно не содержит ничего острого или слишком экзотического, в нем нет продуктов, не рекомендованных детям. При этом все блюда готовятся быстро, не дольше 35 минут — для занятых родителей это очень важно.

На сайте указана калорийность каждого блюда, и вы можете собрать собственное диетическое меню или воспользоваться готовыми решениями — сервис предлагает фитнес-меню для тех, кто занимается спортом, диетическое меню для желающих похудеть, легкое веганское меню (оно подойдет и тем, кто соблюдает пост), а также смузи-меню. И ни одно из этих полезных блюд нельзя назвать скучным — например, в фитнес-меню есть курица в манговом соусе и тайский стейк со стеклянной лапшой, хит диетического меню — куриная грудка-карри с тыквой и семенами чиа (всего 51 калория на 100 граммов!), а в веганское меню входят такие блюда, как сицилийская капоната и такос с соусом из авокадо.

Для новогоднего застолья вы можете заказать набор для приготовления праздничных блюд — вкусных, впечатляющих и тем не менее относительно простых. Среди них осетр по-царски с беби-картофелем, говядина «Веллингтон» с соусом демиглас, лосось по-норвежски с горчицей и пряная утка с овощами. В каждый сет входят салат оливье, винная тарелка с закусками и бутылка вина в подарок. Вы также можете заказать наборы для приготовления праздничных салатов, легких коктейльных закусок, десертов и выпечки, гриль-меню, если хотите отметить праздник на даче у мангала, а кроме того — фруктовые корзины и сеты для приготовления домашних лимонадов.