Традиционный черный чай хорош сам по себе, а различные ягоды, фрукты и травы способны изменить не только вкус, но и другие свойства любимого напитка. Сегодня черным чаем с нотками ягодных и травяных вкусов и ароматов никого не удивить, но стоит обратить внимание на натуральность их ингредиентов.

Давайте разберемся, в чем же сила таких черных чаев.

01
Какой из сортов черного чая самый популярный?

Ассам. Это один из самых старых индийских сортов чая. В дикой природе чайный куст ассама нередко достигает 20 – 23 метром, однако на чайных плантациях ему не дают вырастать выше двух метров. Ассам – традиционный сорт для утреннего чаепития: он отлично бодрит, сочетается  с кондитерскими изделиями, выпечкой  и бутербродами. Чашка свежезаваренного натурального чая Милфорд Ассам (Assam) – прекрасное начало дня для тех, кто еще не проснулся.

02
Чай с чабрецом – это лишь модный вкус?

Чабрец, или тимьян ползучий имеет старое народное название «богородская трава», и растет практически по всей Европе и России в умеренном климате. Почти тысячу лет растение известно своими целебными свойствами. Необычный аромат чабреца всегда привлекал пчел, и растение до сих пор считается одним из лучших медоносов. Однако самое главное свойство чабреца – антисептическое и противовоспалительное, особенно при заболеваниях дыхательных путей. Кроме того, чабрец помогает наладить циркадные ритмы, то есть восстановить нормальный режим сна и бодрствования. Мы все стараемся следить за своим режимом дня и избегать излишнего беспокойства, поэтому натуральный чай Милфод с чабрецом (Thyme-Heather) может оказаться как раз кстати и в этом случае.

03
Что особенного в черном чае с облепихой?

Облепиха – уникальное в своем роде растение, обладающее невероятными регенерирующими свойствами. Да и вкус у облепихи яркий, немного терпкий – его ни с чем не спутаешь! А о пользе можно говорить бесконечно: облепиха – рекордсмен по содержанию каротиноидов, провитамина А, которые являются натуральными антиоксидантами. Не секрет, что облепиха помогает нам восстановиться после нагрузок большого города, сохранить ровное хорошее настроение. Это также хорошо известно и титестерам из Германии - создателям натурального чая Милфорд с облепихой (Sea Buckthorn - Wild Berry).

04
Как получить Англию с доставкой на дом?

Английский завтрак – это купаж из нескольких сортов чая, который призван мягко, но эффективно разбудить вас с утра. Для Английского чая от Милфорд (English Breakfast) специалисты компании создали композицию из ассамских и кенийских сортов чая. В результате получился напиток, который, с одной стороны, обладает выраженной крепостью, а с другой – имеет богатый и яркий вкус. Это универсальный утренний чай, который хорош и с медом, с лимоном, и с молоком, и сам по себе.

05
Чай перед сном: как не нарушить время отбоя?

Чай – настолько привычный и желанный домашний напиток, что многим из нас хочется выпить еще чашечку перед сном. Но ведь чай бодрит! Как быть? Все очень просто – попробуйте чай без кофеина. Например, натуральный чай Милфорд без кофеина (Decaffeinated Tea) послужит прекрасной альтернативой обычному черному чаю. Он обладает всеми свойствами традиционного черного чая, но при этом не сожердит кофеин, который обычно бодрит.

06
Чай со вкусом приключений – стоит ли пробовать?

Удивительное растение бергамот дало свой аромат чаю под названием «Бритиш грей» от Милфорд. Само растение «бергамот» полно загадок – изначально так назвали гибрид померанца и цитрона, однако таким же названием обладает один изысканный сорт груш… Чай с таким вкусом предлагают многие производители, однако только у Милфорда Бритиш Грей (British Grey) с ароматом бергамота содержит натуральное биомасло бергамота, а еще необычный аромат чая оттенен вкусом апельсина.

07
Аромат Рождества – круглый год. Где его найти?

Несмотря на то, что вдохновением для создания чая Милфорд Spicy Chai стали восточные традиции, его аромат, пожалуй, больше всего напоминает рождественские ярмарки Европы. Яркие нотки кардамона, бодрящий имбирь, терпкая корица, нежная ваниль и другие любимые пряности дополняют насыщенный и плотный вкус черного чая. Тем не менее, не только в Европе, но и в Индии тоже пьют подобный чай, там он называется «масала». В него, как правило, добавляют молоко, а кое-где и ложечку топленого масла. Так что заваривайте пряный чай и сами выбирайте – переноситься ли мыслями на заснеженную ярмарочную площадь где-нибудь в Дрездене или Праге, или же вообразить себя на берегу Индийского океана.