Стас Михайлов открыл ресторан

Певец решил завоевать кулинарное направление

Певец решил завоевать кулинарное направление.

Первое светское заведение имени музыканта открылось в эти выходные в Санкт-Петербурге. Стас Михайлов давно мечтал стать ресторатором, но не знал, какую тематику и кухню выбрать. Нужная идея появилась во время гастролей Михайлова в Кишиневе. Там он посетил стильное заведение с ностальгическим названием «Коммуналка» и решил, что пришло время воплотить свою мечту. Он купил у владельцев «франшизу» и обзавелся собственным кафе.

Михайлов планирует открыть несколько подобных заведений в нескольких городах России, а пока решил начать с Питера. Там публика не такая избалованная, как в столице, но избирательная. Если бизнес будет успешным в городе на Неве, значит и жителям других уголков нашей родины понравится.

Сейчас в меню ресторана более 300 блюд: все родом из советского детства. Здесь и драники, борщ, оливье, селедка под шубой и пельмени, вареники, кабачковая икра и так далее. Оформление тоже выполнено в аналогичном стиле: большие столы, скатерти, абажуры, удобные кресла... Развлекает  гостей «живая» музыка, а средний чек составляет около 1000 рублей.

Ресторанные критики, успевшие посетить звездное место, уверяют, что «ностальгирующему народу» должно понравиться.

 

Читайте также