Почему мы тянемся к плитке, когда нет настроения...
1. Шоколад - источник магния, необходимого для передачи нервного импульса. При дефиците магния у человека ухудшается настроение и появляется депрессия. В таких случаях половина плитки шоколада может помочь делу. Это самый быстрый доступный способ получить суточную дозу магния.
2. В шоколаде довольно много хрома.Когда в организме достаточно хрома, хорошо работает инсулин, снижающий сахар в крови.Сосуды меньше повреждаются, уменьшается риск появления атеросклероза.
3. В шоколаде содержится триптофан, который является предшественником двух гормонов: серотонина (гормона радости) и мелатонина (гормона сна).Также триптофан участвует в синтезе мелатонина - гормона сна.Так что если у вас в организме дефицит триптофана, возможно, может нарушиться сон. Врачи рекомендуют есть не больше 27 г шоколада в сутки (это четверть плитки).
