здоровая жизнь

Бессознательный, депрессивный, энергичный… А какой вы обжора?

Бессознательный, депрессивный, энергичный… А какой вы обжора? Фото: CHROMORANGE/globallookpress.com
Каждое утро по будням на Первом канале Елена Малышева и ее коллеги-врачи в программе «Жить здорово!» дают телезрителям полезные советы: как правильно обустроить свой дом, какие продукты полезны, а какие вредны, как предупредить многие заболевания, то есть как жить не только здо´рово, но и здоро´во.

Елена Малышева

Люди, которые переедают, подразделяются на разные типы и страдают различными проблемами, которые в итоге имеют разные способы и варианты лечения.

Если у вас лишний вес, то не нужно грешить на тяжелую кость. Скорее всего, вы действительно переедаете. То есть вы тайный или явный обжора. А как вы питаетесь? По этому признаку люди и разнятся…

Бессознательный

«Не знаю, откуда у меня лишние килограммы, я практически ничего не ем!» — уверяют обжоры этого типа. На самом деле они, конечно, переедают. Но не замечают этого. Такие люди не думают о еде, пока ее нет в зоне доступа или видимости. Но как только на расстоянии вытянутой руки от них появляется что-то съестное, бессознательный обжора отправляет это что-то в рот. Он делает это не специально, а, что называется, не приходя в сознание. Поэтому и считает, что почти ничего не ест, а килограммы жира нарастают из-за «медленного обмена веществ».

Что делать?

Во-первых, чего делать нельзя: держать в открытом виде на столах вазы с конфетами, печеньем, орехами, сухофруктами и даже обычными фруктами. Вы не заметите, как наполните свой желудок чрезвычайно калорийной пищей.

Во-вторых, каждый час необходимо выпивать стакан чистой питьевой воды. Это дает желудку необходимый объем содержимого. Желудок растягивается, снижается концентрация гормона грелина, возникает чувство сытости. При этом в чистой воде ноль калорий. К тому же это осознанное действие выводит вас из состояния неосознаваемых действий. Для этих же целей вы можете использовать гипнотический шар — сферу, раскрашенную в черно-белый цвет таким образом, что возникает оптическая иллюзия — кажется, что спиралевидный узор движется. Поставьте такой шар в холодильник на уровне глаз. Открыв его в своем обычном отрешенном виде, вы упретесь взглядом в необычный предмет, удивитесь, и мозг, получив пищу для анализа, включится. Вы поймете, что зачем-то полезли в холодильник, хотя ужин давно прошел.

Депрессивный

Человек стремится контролировать свой вес. Держится, держится, вечером приходит домой, смотрит в зеркало, видит жир, говорит: «Да пропади все пропадом!» — и наедается. Снова ругает себя за несдержанность, держится, держится… До следующего срыва. Образуется порочный круг.

Что делать?

Еда — мощный источник удовольствия. Гормон радости серотонин вырабатывается не только в мозге (там появляется лишь 20 процентов), но и в кишечнике (как выяснилось в результате исследований, до 80 процентов). Чтобы получить наиболее полное удовольствие, то есть максимальную дозу серотонина, необходимо покормить кишечные бактерии, которые способствуют его выработке. Самая лакомая для них пища — не торты и не жареная картошка, а грубое волокно. Наиболее дешевый и низкокалорийный источник грубого волокна — белокочанная капуста и любая листовая зелень.

Весь серотонин в организме образуется с 23.00 до часа ночи — во время сна. То есть до постели нужно добраться достаточно рано, чтобы к 11 вечера уже спать.

Что важно: выработке гормонов радости способствует физическая активность. Мышечная работа приносит радость именно в химическом смысле. Знание этих особенностей поможет победить депрессию и отучить себя переедать.

Энергичный

Обычно люди этого типа рассказывают о себе примерно следующее: «Я очень активный человек, много работаю, есть хобби, общаюсь с друзьями. Из еды культа не делаю, нет времени на долгие трапезы. В обеденный перерыв забежал в магазин, купил что-то, перекусил и дальше побежал по делам. И так весь день».

В итоге получается: круассан — 406 ккал, два яблока — 300 ккал, горсточка полезных орехов — 330 ккал, 2 банана — 210 ккал и так далее. А придя домой, человек говорит себе: «Весь день ничего не ел, надо хоть поужинать нормально». И ужинает, набирая еще 300 — 500 ккал. Якобы без излишеств. А ведь чтобы худеть, нужно потреблять не более 1200 ккал в сутки.

Что делать?

Раз уж у вас такой стиль переедания, бесполезно заставлять себя питаться три раза в день. Не получится. Зато вы можете заменить все многочисленные перекусы низкокалорийными: 1 хлебец — 20 ккал, 1 большая морковь (100 г) — 45 ккал, стакан кефира — 74 ккал, 2 огурца — 15 ккал, 2 помидора — 20 ккал… Ваша задача — есть именно такую еду и так, чтобы замечать, что и сколько вы едите. Поэтому выкиньте конфеты, которые проскакивают в желудок незаметно. Лучше погрызите морковку — ее незаметно не сжуешь. И два помидора в желудке незамеченными не останутся — это очень приличный объем, при этом вы почувствуете себя сытым, съев всего 45 ккал.

Ну и, конечно, верните себе нормальные завтрак, обед и ужин. Это важно. А не то через несколько лет под грузом лишних килограммов от вашей активности не останется и следа.

«Жить здорово!»
По будням/9.50, Первый