здоровая жизнь

Экспресс-диеты: как похудеть и не навредить себе

Экспресс-диеты: как похудеть и не навредить себе

Все мы сталкивались с подобной ситуацией: не за горами важное событие, а любимое платье или костюм сидит неидеально. Тут же возникает желание сбросить пару килограммов, сев на диету или вовсе отказавшись от еды. Можно ли похудеть в сжатые сроки без вреда для здоровья? Teleprogramma.pro узнала у эксперта Марии Кравцовой.

Диета
Фото: Alan Cleaver/flickr

Прежде чем начать разговор о краткосрочных диетах, хочу выразить своё отношение к ним. В моей биографии пара строчек посвящена работе моделью, а значит я пробовала способы скинуть пару-тройку килограммо-сантиметров перед жизненно важным кастингом. Слава богу, это происходило в юности, когда организм прощает нам некоторые ошибки. Но уже тогда я поняла, что краткосрочных диет не бывает, что любой переход на правильное питание и грамотный питьевой режим даёт впечатляющие результаты именно в первые дни, и что единственный ключ к стройности — умеренный сбалансированный рацион в сочетании с приятной для вас физической активностью.

Теперь о самих диетах. Их стоит разделить на сбалансированные и «не очень».

Первые являют собой квинтэссенцию идеи здорового питания, то есть оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов, отказ от рафинированных продуктов, простых сахаров и консервантов. В случае крайней необходимости быстро уменьшиться в размерах можно в течение трёх-пяти дней просто урезать порции вдвое. Ничем страшным это не грозит, а возврат к обычным порциям покажется царским пиром, и, вполне возможно, обеспечит безболезненную коррекцию пищевых привычек. В первые дни стоит особенно строго соблюдать питьевой режим, так как недостаток жидкости может привести к отёкам и интоксикации. Выделительная система и кожа нагружены особенно сильно, поэтому 2-3 литра чистой воды им просто необходимы. Кстати, простой совет начинать день со стакана тёплой воды с лимоном весьма актуален.

Второй тип сбалансированной диеты — спортивное питание. Если внимательно читать этикетки, то в банках с порошковыми коктейлями содержится всё необходимое в самых точных выверенных дозировках — казалось бы, пей и худей! Вкусно, сытно и удобно. Я ничего не имею против пары замен в день: жидкий обед до тренировки, протеиновый ужин — после. Но в моём сознании такие миксы существуют лишь в пространстве спортивного комплекса, и пока идея замены сочного стейка этим космическим эрзацем кажется мне апокалиптической. Хотя сейчас (находясь в Америке) я всё чаще встречаю белковые порошки органического происхождения, обогащённые натуральными витаминами, которые щедро добавляют в смузи, соусы и крем-супы. Не исключено, что за такими продуктами высоких технологий будущее. В общем, как ни странно, я считаю, что несколько дней на коктейлях не принесут серьёзного вреда, а результат будет достигнут обязательно, особенно если пить коктейли вы будете в баре… в баре фитнес-клуба в компании единомышленников!

Далее следует вторая категория — диеты несбалансированные. Тут уж есть где разгуляться: и тебе капустные супы на завтрак, обед и ужин, и полусырые рис с гречкой, и прекрасный кефир, и хрустящие салатные листья. Сначала разгромлю в пух и прах все монодиеты: нет такого продукта, который волшебным образом навсегда уносил бы с собой лишний вес. И практически нет никакой разницы, на чём “сидеть”: трёх-пяти дней окажется вполне достаточно, чтобы сильно подкосить здоровье, нарушив витаминно-минеральный баланс. Несомненно, вы похудеете, но в дополнение получите упадок сил и неукротимую тягу к холодильнику. И, должна сказать, в конечном итоге эта самая тяга вас победит, а мудрый организм соорудит внушительные запасы на случай вашего очередного “помешательства”.

Особняком стоят белковые диеты: Дюкан, кремлёвская, палео и прочие привлекательные чудеса. Вроде бы всё здорово: ешь себе яичницу с беконом, закусывай филе-миньоном да и стройней не по дням, а по часам. Конечно, эти диеты сложно отнести к краткосрочным, так как они базируются на таком физиологическом явлении, как кетоз: при радикальном снижении поступления углеводов, тело включает механизм преобразования подкожного жира в энергию. Для запуска этого механизма требуется около двух недель, в течение которых ничего хорошего происходить не будет: потеря жидкости, отвратительное самочувствие, головные боли и прочие признаки интоксикации. Затем следует улучшение самочувствия и вполне уверенное снижение объёмов. Но, ступая на эту скользкую дорожку, стоит осознавать риски: низкое количество антиоксидантов в рационе, который лишь частично можно компенсировать медикаментами. Огромная нагрузка на печень, почки и кишечник — им приходится сталкиваться с невероятным количеством токсинов, которые выделяются при быстром расщеплении жиров. Сердце тоже не в восторге от такого положения. В общем, в долгосрочной перспективе обратной стороной стройности может оказаться инвалидность.

Есть ещё одна категория “диет”, на которые я вполне заслуженно повешу скромный ярлычок “ерунда”. Всё, что в интернете начинается с “Пугачёва похудела на 180 килограммов, потому что ела…”, “Шок, Алсу не стареет, а она всего лишь…” и прочие “Ротару открыла свой секрет…” — это глупость и шарлатанство чистой воды. Рекомендации пить волшебные таблетки или наоборот привычные бытовые средства — туда же. Активированный уголь впитает в себя что угодно кроме вашего жира, да и абсорбент он далеко не лучший: западные врачи, например, сильно удивляются, когда узнают, что мы до сих пор уповаем на него при отравлениях. Сода — отличное чистящее средство, она хорошо впитывает запахи и обеззараживает — незаменима в хозяйстве. Но употреблять внутрь агрессивную щёлочь не кажется мне хорошей идеей, а принимать содовые ванны — и подавно.

Не стану разбирать подробно всю мифологию похудения, скажу лишь, что мы сами создаём свои тела и живём в них. Главная задача — полюбить себя и не вредить вот этому любимому человеку. Больше двигайтесь, живите полной жизнью, занимайтесь делом, нормально питайтесь, общайтесь с людьми и поменьше выискивайте в зеркале воображаемые несовершенства!

Люблю вас! Ваша Маша!

Комментарии
или войти с помощью: