Пять десертов, которые можно позволить себе на диете

Пять десертов, которые можно позволить себе на диете

Переходя на правильное питание, в первую очередь мы вынуждены отказаться от сладкого. Торты, пирожные, мороженое, шоколад — все это слишком калорийно. Но все же существуют сладости, которые можно себе съесть даже на диете.

Зефир

В состав зефира входят яблочное или другое фруктовое пюре, яичные белки, сахар и натуральные загустители. Как видите, ни один из ингредиентов не является жирным, так что зефир практически лишен жиров и его калорийность в сравнении с другими десертами невысока — около 300 калорий на 100 граммов продукта. Особенно хорошо, если в качестве загустителя для зефира использовался агар-агар — его получают из морских водорослей, так что оно совсем не содержит калорий.

Кроме того, зефир обладает целым рядом свойств, полезных для организма и в том числе для снижения веса — он улучшает работу кишечника, насыщает организм кальцием, йодом и железом, выводит токсины и снижает уровень холестерина.

Конечно, поедать зефир пачками не стоит, поскольку в нем довольно много простых углеводов, но одну-две зефирки можно позволить себе на любой диете.

Мармелад

До 50 граммов мармелада в день можно съесть без всякого вреда для организма при условии отказа от всех других видов сладостей. Как и зефир, мармелад не содержит жира, зато богат пектином — веществом, которое снижает уровень холестерина и способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта.

Однако выбирать мармелад нужно очень внимательно — все ингредиенты сладости должны быть натуральными, без консервантов, усилителей вкуса и прочих искусственных добавок. Выбирайте лишь тот мармелад, что не покрыт слоем сахара — он резко увеличит количество углеводов, а этого на диете совсем не нужно. В случае необходимости верхний слой сахара можно смыть.

Банановое мороженое

Покупное мороженое отличается высокой жирностью, поэтому мы предлагаем вам сделать собственное диетическое мороженое. Все, что для этого понадобится — это бананы, йогурт и немного сахара. Взбейте все три ингредиента в блендере, затем перелейте получившуюся массу в формочки и уберите в морозилку. Там он должен провести три часа, причем каждый час нужно доставать получившуюся смесь и вновь взбивать ее блендером, чтобы масса мороженое получилось более нежным и однородным.

Шоколадный мусс

Если мороженое — не ваша слабость, то есть еще один вариант десерта из йогурта и банана, только для него понадобится еще какао и ванилин. Все ингредиенты также смешиваются в блендере, после чего масса переливается в миску, накрывается пищевой пленкой и на несколько часов ставится в холодильник. За счет нежирного йогурта вместо сливок и какао вместо шоколада десерт получается нежным и легким.

Запеченные яблоки

Яблоко — отличный диетический фрукт, но есть его в обычном виде можно не долго. После недели диеты яблоки уже не будут лезть в желудок. В этом случае достаточно просто запечь яблоко, и оно приобретет совершенно иной вкус, которым вы сможете поистине насладиться. Вырежьте сердцевину фрукта и слегка посыпьте его сахарным песком или пудрой. Затем положите на противень и на 20 минут поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Быстрый, простой и полезный рецепт готов.



ранее